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素食健康

荷兰豆居然能有这么多益处 快来看看吧!

时间:2019-3-15 9:10:36  作者:万佛楼佛教印经网  来源:万佛楼佛教印经网  查看:167  评论:0
内容摘要:编者按:荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸等。今天我们一起来看看荷兰豆能给我们的身体带来什么好处呢? 1.荷兰豆有助于提高免疫力 荷兰豆含人体需...

编者按:荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。其嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸等。今天我们一起来看看荷兰豆能给我们的身体带来什么好处呢?

1.荷兰豆有助于提高免疫力

荷兰豆含人体需求的各种营养素,其中蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力,并对机体病后或术后康复有明显的帮助。

2.荷兰豆有助于加强新陈代谢

荷兰豆含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有良好的抗菌消炎,增强新陈代谢功能。

3.荷兰豆有助于吸收钙

荷兰豆中的赖氨酸能提高钙的吸收,帮助骨骼生长。

4.荷兰豆有助于预防癌症

荷兰豆中富含胡萝卜素,食用后可抑制机体内致癌物质的合成,减少人体内癌细胞的量,降低人体癌症的发病率。

5.荷兰豆有助于预防便秘

荷兰豆中含有大量的膳食纤维,其中的粗纤维进入肠道后能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠内的清洁。

6.荷兰豆有助于排毒护肝

荷兰豆中含有的镁元素与叶绿素,有助于排毒,保护肝脏。

温馨提示:

荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。

中毒症状:荷兰豆中毒症状表现为头晕,呕吐等。

如何判断荷兰豆是否熟透:豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。


             

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